Comment conserver des champignons frais sans sacs en papier ni film plastique

Wed, 27 Aug 2025 09:45:48 +0000

Les champignons frais sont savoureux, polyvalents et riches en nutriments — mais ils sont aussi très fragiles et ont tendance à se gâter rapidement s’ils ne sont pas bien conservés. La plupart des conseils recommandent de les garder dans un sac en papier ou emballés dans du film plastique. Mais que faire si tu n’en as pas sous la main, ou si tu souhaites une alternative plus écologique ?